近年来，脂肪肝的患病率呈逐年上升之势，而造成脂肪肝的原因有很多，其中饮食方面的问题尤其值得关注。所以，本文将从中医角度出发，剖析多吃什么会引发脂肪肝的成因。

　　1、肥肉类

　　肥肉类食品如猪肉、羊肉等含有较高的脂肪，且脂肪含量多集中在肉皮、油脂等部位，因此，多吃肥肉类食品会增加肝脏负担，进而导致肝细胞脂肪变性。

　　2、烧烤、油炸类

　　烧烤、油炸类食品含有大量的油脂，但却无法被人体完全消化吸收，残留物质会堆积在肝脏和其他内脏器官中，形成脂肪堆积，导致脂肪肝的发生。

　　3、甜食类

　　经常食用高糖类食品，如蛋糕、巧克力、冰淇淋等，人体会分泌大量胰岛素，促进代谢产物的吸收，当摄入热量大于身体消耗时，多余的糖分转化为脂肪，引发脂肪肝的发生。

　　4、饮料类

　　碳酸饮料、果汁等饮料中含有大量的糖分，且经常会成为肥胖人群的主要饮品。常饮此类饮料，会使人体过度摄取糖分，导致肝脏负担过重，引起脂肪肝。

　　中医强调“肝主疏泄”，肝是人体宏观调节平衡的重要器官，长期饮食不当，脾胃功能减弱，肝脏代谢功能失衡，均会导致脂肪肝的发生。因此，建议人们保持良好的饮食习惯，多食新鲜、清淡的食物，减少肥肉类、烧烤、油炸、甜食和饮料的摄入，让肝脏细胞得以修复，最终达到预防和治疗脂肪肝的目的。