脂肪肝是一种很常见的肝脏疾病，其患病率近年来逐渐上升。脂肪肝的发病原因多种多样，其中饮食因素是关键因素之一。中医认为，脂肪肝是由于肝脏气血运行不畅、痰湿内生、脾胃失调等原因导致的。所以脂肪肝的治疗应该从调理气血、祛湿化痰、健脾和胃入手，食疗有着重要的作用。

　　饮食调理是治疗脂肪肝的重要环节之一，很多人们会问脂肪肝能不能吃三七和茯苓呢？让我们从中医食疗的角度来看看吧。

　　三七，别名三七草、人参三七、佛手三七，是中草药中常用的一种。据《中国药典》记载，三七具有补气、益血、止血、解毒等功效，可以治疗缺氧、心绞痛、冠心病、高血压等病症。同时，三七还具有调节肝脏功能的作用，对于脂肪肝的治疗也有很好的作用。

　　茯苓，别名白茯苓、白滑、山茯、蓼实、坐茯等，是一种常用的中草药。茯苓有补脾益气、祛湿除痹、宁心安神等保健功效。它可以改善肝脏的代谢功能，清热解毒，对于脂肪肝的治疗也有帮助。

　　那么，脂肪肝可以吃三七和茯苓吗？总体来说，在脂肪肝的早期，可以适当地食用三七和茯苓。但是，对于病情比较严重的病人，还应该根据具体病情选择合适的食疗方案。

　　另外，需要注意的是，三七和茯苓并不是疗效非常显著的中草药，不能单纯依靠它们来治疗脂肪肝。在食疗的同时，还应该进行适当的锻炼，控制体重，保持良好的生活习惯。

　　总之，对于脂肪肝患者来说，食疗调理是一项非常重要的治疗手段。而三七和茯苓作为常见的中药材，在脂肪肝的早期适当食用是可以的。但是，需要结合具体病情，选择合适的食疗方法，才能最大的发挥它们的疗效。