脂肪肝是近年来越来越普遍的一种肝脏疾病，在我们生活中，不少人都会有不同程度的脂肪肝迹象，而这就是个不得不引起我们关注的问题。那么，什么是脂肪肝？ 脂肪肝为什么会发生？如何有效控制脂肪肝？本文将为您一一解惑。

　　一、什么是脂肪肝？

　　脂肪肝，即脂质肝，是一种以脂肪蓄积为主的肝脏病。正常情况下，人体肝脏中的脂肪在10%以下，脂肪肝是指肝脏根据体重而计算，脂肪含量达到5%以上。

　　二、脂肪肝为何会发生？

　　1、饮食不当：长期高脂、高热量的饮食，摄入过多的脂肪和碳水化合物可引起脂肪肝。

　　2、内分泌失调：如肥胖等常常与内分泌变化有关。

　　3、药物或 toluene 尘暴等工业污染物等。

　　三、如何有效控制脂肪肝？

　　1、饮食上：应避免摄取过多的脂肪及含糖量较高的食品，而应多吃高纤维饮食和色彩丰富的水果和蔬菜，包括萝卜、木耳、海带、苹果、西红柿等食物。

　　2、增加运动量：长期坚持运动才能消耗多余脂肪，减肥是牢固控制脂肪肝的有效方法。中等强度的运动，例如步行、骑车、游泳、做瑜伽等都很适宜。

　　3、中医养生：石斛、枸杞、黄芪、当归等通过养肝、润燥、健脾等功效可以改善脂肪肝。

　　总结：脂肪肝对人体有着很大的危害，每个人都应该从饮食、运动和中医养生多方面入手，从而可以有效控制脂肪肝的出现，预防和减少相关疾病的发生，不仅能让我们的身体更加健康，也能让我们的生活更美好！