近年来，脂肪肝成为越来越多人的健康难题。中医的辩证思维指导下，我们可以认为脂肪肝是因为肝气郁结、湿热内蕴所致。那么，怎样能够预防和治疗脂肪肝呢？

　　首先，我们要注意平衡饮食及适度运动，从中医角度来看，保持饮食的平衡是关键。平时多吃些粗纤维的食物，如蔬菜和水果，可以起到“疏肝散结”的作用；吃些清淡的食物也可以减少湿气的产生；同时还要避免酗酒、暴饮暴食等不良习惯，以保证肝脏的正常运作。

　　其次，适度的运动也必不可少，适当的体育锻炼可以促进血液循环，帮助肝脏排毒，以及减轻身体的湿气，使身体处于一个良好的状态。散步、跳绳、慢跑、瑜伽都是不错的选择。

　　最后，药膳和中药辅助治疗也可以帮助我们改善脂肪肝状况。例如，黑木耳、山楂、柿子、萝卜都是对肝脏都有良好的保健作用的食物；而草莓、苦瓜、茯苓则可清热解毒、祛湿利尿，对改善湿热病症有积极作用。当然，如果患者病情严重，应该尽快到医院就医，由专业的中医帮助解决问题。

　　总之，脂肪肝是一种常见疾病，我们要引起重视。通过了解中医的辩证思维，我们可以采取更为全面、科学的防治措施，让我们的健康更好地得到保障。