脂肪肝是一种比较常见的肝脏疾病，它的发生和人们的饮食习惯有着很大的关系。因此，通过合理的饮食调整，可以有效地帮助人们缓解脂肪肝问题。那么，具体应该如何做呢？

　　首先，是否吃早餐对于缓解脂肪肝的影响非常大。早餐吃的好不好，可以直接影响到人们一天的精神状态和身体健康。因此，尤其是脂肪肝患者，要保持良好的饮食习惯，合理安排早餐的营养搭配，让身体每一天都能够得到充分的营养。

　　其次，适当控制能量摄入，加强蛋白质的摄入量。对于脂肪肝的患者来说，饮食调整的关键是合理控制膳食热量的摄入。可以选择降低总能量的摄入，从而达到减轻脂肪肝的目的。但同时不要忽略蛋白质的摄入量，可以适量增加鱼、豆类、瘦肉等食物的摄入，帮助身体更好地恢复功能。

　　再次，要限制饮食中的脂肪含量。脂肪肝的患者要控制饮食中的脂肪含量，尤其是高脂肪食品、炸鸡、肥肉类等食物的摄入。建议脂肪肝的患者选择低脂食品，例如豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等。

　　最后，要注意碳水化合物的摄入。在饮食调整中，碳水化合物摄入量的控制也非常重要。建议减少摄入白面包、白米饭等高糖份的食物。选择低糖点心、全麦食品等，更加有利于脂肪肝的调理。

　　通过上述的饮食调整方法，可以帮助脂肪肝的患者缓解身体的不适症状，使身体得到有效的恢复。但同样需要注意的是，要远离烟酒等有害物质的侵害，保持适度的运动，才能真正做到健康饮食的生活方式。