脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过正常值的一种疾病。脂肪肝一般没有明显的症状，但是长期存在，容易导致肝功能受损，影响身体健康。因此，饮食在脂肪肝预防和治疗过程中显得格外重要。那么，脂肪肝可以吃粗杂粮吗？

　　中医认为，粗杂粮所含有的复合碳水化合物、膳食纤维等物质，都在体内不容易消化吸收，能够增加肠道蠕动，促进肠道内环境的健康，缓解便秘。何况，其中的维生素、矿物质和抗氧化物质也有益肝脏的再生和修复。因此，脂肪肝患者在饮食上完全可以适量食用粗杂粮类。

　　那么具体来说，哪些粗杂粮类对脂肪肝患者更为适宜呢？

　　首推糙米、玉米、薏米等粗粮。这些粗粮都具备有降脂、降糖的效果，能够减轻脂肪肝带来的压力。同时，这些粗粮还含有丰富的矿物质和膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，减轻肝脏的负担。此外，芋头、山药等这种地下根茎类食物，也具备清热、解毒等作用，适合用于脂肪肝患者的饮食。

　　不过，需要注意的是，脂肪肝患者仍要根据自身情况来饮食。如果肝功能已经受损，或者胆囊结石、肠道疾病等并发症，在选择粗杂粮时一定要避免过度，因为这些食物难于消化，长期过量食用会加重肠道负担、增加肝脏的工作量。此外，粗杂粮类含有大量维生素B，在脂肪肝时，过度食用会加重维生素B的缺乏。

　　总的来说，适量食用粗杂粮类可以缓解便秘、清理肠道垃圾，这对于保持良好的肝脏健康有莫大作用，但选择时一定注意量和质。不要过渡食用或突然转变饮食习惯，以避免肝脏过度负担。在饮食和营养上，还是要选择个人情况下的最佳方式，倾听身体需要，才能更好地保护肝脏，延年益寿。