脂肪肝是我们生活中常见的肝脏疾病，很多人都有一些轻微的脂肪肝现象。虽然轻度脂肪肝比较常见，但是如果长期不加预防治疗，会导致非酒精性脂肪性肝炎，乃至于肝硬化，这对我们的健康造成很大的威胁。所以，我们必须采取措施保护肝脏，食疗就是其中一种非常重要的方法。

　　中医食疗注重运用食物的功能特性，通过“药食同源”的原理，运用食疗调理法来增强肝脏的自身修复和再生能力，降低脂肪肝的风险。今天，我们来介绍一些脂肪肝好食物，供我们的读者参考。

　　1.苦瓜

　　苦瓜有明显的清热解毒、利胆排毒、降血糖等功效，是非常良好的肝脏保护食品。制作苦瓜糖水也是治疗脂肪肝的可行方法。但是，由於苦瓜寒凉，不建议大量食用。

　　2.山楂

　　山楂有活血化瘀、促进消化等功能，其果肉中还含有多种有机酸，可以调节肝脏酸碱度，减轻肝脏负担。山楂饮料和茶水也可以非常好的辅助治疗脂肪肝。

　　3.芹菜

　　芹菜具有利尿通便、清热解毒的效果，还含有硒和胡萝卜素等丰富营养。这些物质可以有效提高肌体的抵抗力，促进健康的肝脏排毒功能，改善脂肪肝的情况。

　　除了上述食物，还有其他的脂肪肝好食物，比如海带、韭菜花、金银花等，它们都具有不同的肝脏保护和治疗功效。但是，食疗仅仅是辅助治疗，而不是根治方法。平时还要注意良好的饮食习惯、减少高脂、高糖的食物摄入，保持适量运动。如果脂肪肝情况严重，也应该及时就医。最后，提醒大家，饮食调理要因人而异，最好在中医专业人士的指导下进行。