糖尿病肾病是一种常见的代谢性疾病，患者需要控制饮食以防止病情加重。在饮食控制中，选择合适的粮食非常重要。下面，我们就来了解一下糖尿病肾病患者应该吃哪些粮食。

　　首先，糖尿病肾病患者应该避免精白米饭、面条等简单碳水化合物的食物，这些食物容易被人体吸收并迅速升高血糖，对病情不利。相反，应该选择高纤维、低GI值、复杂碳水化合物的食物。高纤维的食物能够延缓胃肠道的吸收速度，低GI值的食物则能够减缓餐后的血糖上升速度，对病情有益。

　　以下是建议糖尿病肾病患者可以选择的粮食：

　　1.糙米：糙米的膳食纤维含量较高，能够改善胃肠道健康，调节血糖，对预防糖尿病肾病有一定的作用。

　　2.全麦面包：全麦面包中含有较多的 β-葡聚糖和膳食纤维，有助于调节血糖和血脂，减轻病情。

　　3.燕麦：燕麦是一种低GI值食物，富含可溶性纤维和β-葡聚糖，能够降低胆固醇和血脂，预防病情恶化。

　　4.薯类：薯类中的淀粉质能够慢慢释放，对血糖控制有益。建议糖尿病肾病患者选择番薯、红薯等低GI值的薯类食物。

　　总的来说，糖尿病肾病患者应该选择高纤维、低GI值、复杂碳水化合物的食物，避免简单碳水化合物的食物。此外，为了避免进食过多的淀粉，建议控制粮食的摄入量和进食频次。

　　在日常生活中，糖尿病肾病患者应该注意餐前准备和餐后休息，合理安排进食时间和健康饮食习惯，与医生密切合作，积极配合治疗。