糖尿病是一种常见的代谢类疾病，严重影响人们的健康。中医传统认为，苦瓜具有清热解毒、降血糖、生津止渴等功效，故而苦瓜被广泛用作治疗糖尿病的食疗品之一。

　　苦瓜中含有多种有效成分，如：黄酮类、次黄酮类、苦瓜素、苦瓜胰岛素样蛋白等。其中，苦瓜胰岛素样蛋白是苦瓜最重要的活性成分之一，具有类似胰岛素作用，可作用于体内胰岛β细胞，并促进糖原合成和葡萄糖转运。

　　苦瓜泡水的做法也非常简单：将苦瓜去皮切薄片，放入开水中泡10分钟，然后捞出来饮用即可。苦瓜泡水饮用的时间应该在饭前1小时，以便让苦瓜胰岛素样蛋白的降糖作用发挥到最大值。

　　虽然苦瓜泡水对于糖尿病的改善确实有一定的作用，但苦瓜泡水并不能彻底治好糖尿病。因此，病患仍需加强饮食管理和运动锻炼，同时根据医生的指导服用药物治疗。

　　此外，苦瓜泡水并不适用于所有的糖尿病病患。特别是那些低血糖的病人，应该首先咨询医生的意见，以免苦瓜泡水过度降糖，出现血糖过低的症状。

　　总之，苦瓜泡水是一种简单、易行、安全、经济、有效的治疗糖尿病的方法，但并不是万能的“神药”。只有同时坚持饮食管理、运动锻炼和规范治疗，才能更好地控制糖尿病，并提高生活质量。